Modernes Kochen mit Gaggenau
Vollflächen- und Flex-Induktionskochfelder der Serie 400
In der Welt der modernen Küche ist die Wahl des richtigen Kochfeldes entscheidend für ein müheloses und präzises Kocherlebnis. Gaggenau, eine Marke, die für ihre Innovation und Spitzenqualität bekannt ist, bietet mit den Induktionskochfeldern der Serie 400 zwei herausragende Modelle, die Ihre Küche auf ein neues Niveau heben werden. Im Folgenden stellen wir Ihnen die beeindruckenden Funktionen des Vollflächen-Induktionskochfelds und des Flex-Induktionskochfelds vor.
Fragen Sie unsere Küchenexperten in einem Beratungsgespräch gerne nach unseren innovativen Küchengeräten.
Ein Synonym für Exzellenz in der Küche
Gaggenau ist seit über 300 Jahren ein führender Anbieter von hochwertigen Küchengeräten und hat sich als Vorreiter in der Branche etabliert. Die Marke zeichnet sich durch ihre kompromisslose Qualität, präzise Technik und innovative Designs aus. Jedes Produkt von Gaggenau wird mit dem Ziel entwickelt, die Bedürfnisse von Profiköchen und anspruchsvollen Hobbyköchen gleichermaßen zu erfüllen. Die Induktionskochfelder der Serie 400 sind ein hervorragendes Beispiel für das Engagement von Gaggenau, überlegene Leistung und außergewöhnlichen Komfort in Ihre Küche zu bringen.
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Vollflächen-Induktionskochfeld: Flexibilität trifft auf Präzision
Das Vollflächen-Induktionskochfeld der Serie 400 von Gaggenau setzt neue Maßstäbe in Flexibilität und Benutzerfreundlichkeit. Es erlaubt Ihnen, Pfannen beliebiger Größe und Form überall auf der Kochfläche zu platzieren. Mit der innovativen TFT-Steuerung können Sie mehrere Pfannen gleichzeitig nutzen und deren Position flexibel ändern, ohne sich um separate Kochzonen kümmern zu müssen.
Besonders hervorzuheben sind die Profi- und dynamischen Kochfunktionen, die drei Heizstufen bieten. Diese ermöglichen es, Töpfe und Pfannen einfach zwischen verschiedenen Temperaturzonen zu verschieben. Das große TFT-Touch-Display erlauben intuitive Bedienung und Steuerung kompatibler Dunstabzugshauben, was das Kochen noch effizienter macht.
Lassen Sie sich gerne in unseren Küchenstudios inspirieren und entdecken Sie unsere neuen Küchenhighlights mit innovativen Küchengeräten.
Wir sind für Sie da
Die Planung Ihrer neuen Traumküche ist etwas sehr Individuelles. Deshalb stellen wir Ihnen hierfür Ihren persönlichen Berater zur Seite – gern auch bei Ihnen zuhause. Von der Idee bis zur Montage – und darüber hinaus!
Flex-Induktionskochfeld: Erweiterbare Flexibilität für jede Kochanwendung
Für noch mehr Flexibilität und Platz bietet das Flex-Induktionskochfeld der Serie 400 eine erweiterbare Kochfläche. Dieses Modell ist besonders nützlich, wenn Sie größere Pfannen oder Zubehör wie Teppanyaki oder Grillplatten verwenden möchten. Die Profikoch-Funktion unterteilt die Kochfläche in feste Leistungsbereiche, sodass Töpfe und Pfannen problemlos zwischen den Zonen verschoben werden können, ohne die Temperatureinstellungen neu vornehmen zu müssen.
Das Flex-Induktionskochfeld lässt sich über Edelstahl- oder schwarze, beleuchtete Bedienknebel steuern, die an der Gerätefront platziert sind. Zudem verfügt es über ein magnetisches Twist Pad, das für einfache Reinigung und Nutzung abgenommen werden kann. Die Home-Connect-Funktion ermöglicht eine bequeme Steuerung von kompatiblen Dunstabzugshauben, was den Komfort und die Effizienz in Ihrer Küche weiter erhöht.
Fragen Sie gerne hier Ihren kostenlosen Beratungstermin an und lassen Sie sich von unseren Küchenexperten weitere Vorteile erläutern.
Würzige Spinatpfannkuchen mit Räucherlachs und Avocado
Zutaten:
Für die Spinatpfannkuchen:
- 200 g frischer Spinat (alternativ tiefgekühlter Spinat, gut abgetropft)
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
Für die Garnitur:
- 200 g Räucherlachs
- 1 reife Avocado
- 1 Zitrone (für den Saft)
- Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie) zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Spinatpfannkuchen:
- Spinat vorbereiten: Den Spinat gründlich waschen und in einem Topf mit etwas Wasser kurz blanchieren, bis er zusammenfällt. Abgießen und gut ausdrücken. Fein hacken oder pürieren.
- Teig zubereiten: In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer vermengen. In einer separaten Schüssel Eier und Milch verquirlen. Die Mischung zum Mehl geben und gut verrühren, bis der Teig glatt ist.
- Spinat und aromatische Zutaten hinzufügen: Den gehackten Spinat, die gehackte Zwiebel und den Knoblauch zum Teig geben und gut vermischen. Das Olivenöl hinzufügen und umrühren.
- Pfannkuchen backen: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und leicht einfetten. Etwas Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Die Pfannkuchen 2–3 Minuten backen, bis sie Blasen werfen und die Ränder fest sind. Dann wenden und die andere Seite goldbraun backen.
Garnitur:
- Avocado vorbereiten: Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun wird.
- Lachs und Avocado anrichten: Die fertigen Spinatpfannkuchen auf Teller legen. Mit den Räucherlachs-Scheiben und den Avocadoscheiben belegen.
- Garnieren: Mit frischen Kräutern dekorieren und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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